3 sự thật về Đầu bếp đặc sản tại Đức mà lao động Việt cần biết

Đầu bếp đặc sản là một trong những ngành có tiềm năng phát triển lớn tại CHLB Đức khi cộng đồng người Việt sinh sống tại đây ngày càng đông đảo. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ những yêu cầu và lợi ích thực sự của công việc này. Trong bài viết này, HR Global sẽ bật mí 3 sự thật quan trọng mà bất kỳ lao động Việt nào cũng cần biết trước khi bước chân vào hành trình trở thành đầu bếp tại Đức!

Chương trình Đầu bếp đặc sản tại Đức là gì? 

Đầu bếp đặc sản là chương trình việc làm dành cho những đầu bếp lành nghề tại Việt Nam mong muốn làm việc trong ngành ẩm thực tại CHLB Đức. Các đầu bếp có thâm niên trong ngành sẽ mang những món ăn mang hương vị ẩm thực Việt đến với nước Đức. 

3 sự thật về chương trình Đầu bếp đặc sản tại Đức:

Đầu bếp làm việc tại Đức nhưng nấu món Việt

Đây là một sự thật thú vị có thể nhiều người vẫn lầm tưởng về chương trình Đầu bếp đặc sản tại Đức, các đầu bếp được tuyển dụng sang Đức làm việc sẽ phát huy khả năng nấu các món ăn thuần Việt tại các nhà hàng Việt tại CHLB Đức. Tất cả những gì đầu bếp cần thành thạo là khả năng chế biến những món ăn thuần Việt, đây là cơ hội để món ăn Việt Nam chinh phục “dạ dày” người Đức và các du khách quốc tế nói chung, cũng như giúp người Việt xa xứ tìm lại hương vị quê nhà quen thuộc. Một số món ăn Việt Nam được ưa chuộng tại các nhà hàng Việt tại Đức bao gồm: bún, phở, cơm tấm, bún đậu mắm tôm, bún chả, gỏi, cá kho… cùng các món ăn đặc biệt khác. Làm đầu bếp nấu những món Việt cũng có nghĩa là bạn hoàn toàn có cơ hội làm việc tại các nhà hàng có chủ và đồng nghiệp là người Việt, đây là một trong những điều kiện thuận lợi đối với những người mới lần đầu tới Đức. 

Chương trình Đầu bếp đặc sản tại Đức

Xuất cảnh nhanh, không yêu cầu chứng chỉ tiếng 

Khác với các chương trình việc làm hệ Chuyển đổi bằng Đức, người lao động đi theo diện Đầu bếp đặc sản không có những yêu cầu quá khắt khe về trình độ tiếng Đức, thậm chí không yêu cầu chứng chỉ từ ứng viên. Các đầu bếp chỉ cần có hợp đồng làm việc từ một nhà hàng hoặc khách sạn tại Đức là có thể tiến hành thủ tục xuất cảnh. Tuy nhiên, để quá trình sinh sống và làm việc tại Đức diễn ra thuận lợi, việc có khả năng giao tiếp cơ bản bằng tiếng Đức cũng là một lợi thế. 

Có riêng một loại thị thực để đi làm Đầu bếp đặc sản tại Đức 

Với mục tiêu mở rộng cơ hội làm việc tại Đức cho người lao động Việt Nam, chương trình Đầu bếp đặc sản có được xếp vào nhóm có yêu cầu thị thực riêng. Trong đó, kinh nghiệm làm việc thực tế trong ngành được xem là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong quá trình xét duyệt hồ sơ. Người xin cần nêu chính xác công việc, mức lương, giờ làm việc, số ngày nghỉ phép, thời gian bắt đầu nhận vào làm việc, cũng như kết thúc làm việc.

• Bản mô tả nhà hàng tại Đức, kèm theo bản photo thực đơn: Trong một nhà hàng đặc sản Việt Nam, các món ăn Việt Nam truyền thống dựa trên công thức nguyên bản phải chiếm ưu thế rõ ràng. Bằng chứng cho điều này có thể là tỷ lệ các món ăn Việt Nam trên thực đơn và tên của nhà hàng cũng như không gian đặc trưng Việt Nam của quán. Theo quan điểm phổ biến, khái niệm “Nhà hàng đặc sản” cũng gắn liền với kỳ vọng về một quy mô bên ngoài nhất định tương ứng với hình ảnh của nhà hàng ẩm thực cao cấp. Ví dụ: nhà hàng sushi, nhà hàng kết hợp, quán ăn nhanh, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và công ty giao đồ ăn không được coi là nhà hàng đặc sản Việt Nam.
• Chứng nhận có bảo hiểm y tế đầy đủ trong thời gian làm việc, nếu hợp đồng lao động không nêu rõ là bên sử dụng lao động sẽ đảm nhận việc đó. (Trong một quan hệ lao động phụ thuộc thì thông thường bên sử dụng lao động có nghĩa vụ đóng bảo hiểm bắt buộc theo luật định. Nếu nộp hợp đồng bảo hiểm thì hợp đồng đó phải nêu rõ là cũng đáp ứng cho toàn bộ thời gian lưu trú làm việc tại Đức. Nếu hợp đồng không nêu rõ điều đó, phải nộp thêm xác nhận bảo hiểm y tế)

Yêu cầu để trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức 

Yêu cầu để trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức

Để trở thành một Đầu bếp đặc sản tại Đức, bạn cần đáp ứng những điều kiện sau: 

• Tốt nghiệp Trung cấp (hệ đào tạo 24 tháng) trở lên chuyên ngành Đầu bếp, Chế biến món ăn tại các cơ sở đào tạo được công nhận tại Việt Nam
• Kinh nghiệm làm việc: có ít nhất 24 tháng kinh nghiệm làm việc ngành Bếp tại các nhà hàng đặc sản Việt Nam kèm xác nhận bảo hiểm xã hội vị trí Đầu bếp hoặc Chế biến món ăn trong thời gian làm việc
• Độ tuổi từ 20 – 45 tuổi. Có sức khỏe tốt và có lý lịch tư pháp tốt 

Sau khi tới Đức, người lao động có thể làm việc ngay và nhận về mức lương trước thuế hấp dẫn từ 2.400 đến 3.000 Euro mỗi tháng. Với năng lực và sự nỗ lực, các đầu bếp còn có thể tăng thu nhập thông qua các khoản thưởng hiệu suất và các ca làm thêm cùng các chính sách phúc lợi như người Đức. 

Trên đây là những thông tin bạn cần biết về chương trình Đầu bếp đặc sản tại Đức, nếu có thắc mắc nào về thông tin ứng tuyển việc làm, liên hệ ngay với đội ngũ HR Global để được tư vấn và giải đáp chi tiết nhé! 

Với đội ngũ chuyên gia, chuyên viên tư vấn giáo dục quốc tế giàu kinh nghiệm, từng học tập và làm việc tại các nước phát triển; khả năng làm việc chuyên nghiệp và đẳng cấp quốc tế; mỗi năm HR Global đã giúp hàng nghìn lao động có tay nghề đến làm việc tại CHLB Đức thành công, thực hiện hóa khát vọng trở thành công dân toàn cầu một cách dễ dàng và nhanh chóng.

———————————————————-

HR Global – Tự hào là đơn vị mang tới những cơ hội việc làm và định cư tại CHLB Đức tốt nhất

Hotline: 0947 068 966

Hiền Lương