DẠO QUANH BẢN ĐỒ ẨM THỰC – 10 MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI TỚI ĐỨC

Nền ẩm thực nước Đức được biết đến với rất nhiều món ăn phong phú và đa dạng, sẵn sàng chinh phục du khách thập phương khi ghé thăm đất nước này. Hãy cùng HR Global tìm hiểu top 10 món ăn nhất định phải thử khi tới Đức nhé!

1. Bretzels 

Bretzels trứ danh, nổi tiếng khắp thế giới

Nước Đức nổi tiếng thế giới với hơn 3.200 loại bánh mì khác nhau, bánh mì Bretzels đặc biệt bởi tạo hình thắt nút được coi là tượng trưng cho hai tay cầu nguyện chắp trước ngực. Loại bánh này sẽ rất khác các loại bánh mì thường thấy vì vị mặn đặc trưng bởi lớp bột muối hột được phủ ở lớp vỏ bên ngoài

2. Currywurst

Currywurst

Đức nổi tiếng với hơn 1.500 loại xúc xích khác nhau, năm 2019 quốc gia này thậm chí đã tổ chức kỷ niệm 70 năm ngày Xúc xích cà ri quốc gia Đức. Món ăn này là một trong các đặc trưng nổi bật nhất của văn hóa ẩm thực Đức, bắt nguồn ở Berlin vào năm 1949. Currywurst là món ăn bao gồm xúc xích hấp hoặc chiên, ăn cùng sốt cà chua cà ri và khoai tây chiên. Bạn nhất định phải thử món ăn đặc biệt này khi đặt chân tới Đức nha!

3. Bratwurst

Bratwurst

Xúc xích Bratwurst được chế biến từ các nguyên liệu như thịt bê, thịt heo hoặc thịt bò, được chế biến bằng cách nướng lên và ăn cùng bánh mì kèm dưa cải bắp – một món ăn kèm phổ biến có tên là Sauerkraut. Món này này có thể sẽ khiến bạn liên tưởng đến món bánh mì kẹp thịt thân thương tại Việt Nam đó

4. Rindsrouladen

Rindsrouladen

Hương vị của thịt bò hòa quyện cùng hành tây, mù tạt và dưa chua chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng chối từ được sự hấp dẫn của món ăn độc đáo có tên Rouladen này. Hãy ăn cùng bánh mì và khoai tây nghiền để thưởng thức trọn vẹn một bữa ăn truyền thống độc đáo của Đức nhé!

5. Sauerbraten

Sauerbraten

Một biểu tượng khác của nền ẩm thực Đức là món thịt chua hầm Sauerbraten, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang đỏ và thịt bò. Miếng bò mềm tan cùng hương vị vừa chua vừa ngọt sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.

6. Eintopf

Mùa Đông giá rét rất thích hợp để thử món hầm từ thịt và rau củ đặc trưng này tại Đức. Món ăn là sự kết hợp thú vị giữa món hầm và món soup khiến món ăn có vị thơm ngậy và rất bổ dưỡng.

7. Eisbein

Eisbein

Được list vào danh sách các món ăn yêu thích của người Việt tại Đức, Eisbein được hiểu đơn giản là thịt lợn hầm – một món ăn phổ biến khắp Châu u. Nguyên liệu chính của món ăn này là giò heo hầm mềm, ăn cùng dưa cải bắp và mù tạt. Một cốc bia Đức ngon sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức cùng món ăn này

8. Maultaschen (Ravioli Swabian)

Maultaschen (Ravioli Swabian)

Những chiếc bánh vuông có ngoại hình xinh xắn này có thể khiến bạn liên tưởng đến món “hoành thánh” nổi tiếng; chúng cũng có cách ăn tương tự nhau là ăn kèm nước dùng hoặc chiên. Maultaschen thường có hình vuông, có vỏ bằng bột mì và nhân bên trong là sự kết hợp tuyệt vời của thịt băm, vụn bánh mì, hành tây, rau bina, hạt tiêu và rau mùi tây

9. Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Danh sách các món tráng miệng ngọt ngào tại Đức cũng sẽ khiến bạn phải say đắm. Black Forest chính là ứng cử viên số 1 cho vị trí này, món bánh ngon lành này thường bao gồm lớp bánh xốp socola kẹp với kem và quả anh đào chua, sau đó được ngâm với rượu anh đào maraschino

10. Rote Grutze

Rote Grutze

Màu đỏ sặc sỡ của món mứt trái cây này có thể sẽ hớp hồn bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Rote Grutze thường được làm từ quả mọng như phúc bồn tử, mâm xôi, dâu tây hoặc cherry nên có màu sắc rất hấp dẫn; ăn kèm cùng sốt vanila hoặc sữa chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hải, bạn nhớ thử khi tới Đức nha!

Nếu có dịp tới Đức, hãy thử một lần thưởng thức những món ăn tuyệt vời này tại Đức. Theo dõi HR Global để biết thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích về nước Đức nhé! 

———————————————————-

HR Global – Tự hào là đơn vị mang tới những cơ hội việc làm và định cư tại CHLB Đức tốt nhất

Hotline: 0947 068 966