Những ngành nghề được ưu tiên cấp visa 18b làm việc tại Đức

16/07/2026 • 24 lượt xem • Tin tức

Visa 18B đang trở thành một trong những con đường hấp dẫn để người có bằng đại học phát triển sự nghiệp tại Đức. Đặc biệt, diện visa 18B không yêu cầu bắt buộc phải làm đúng ngành đã học, vì vậy ứng viên có thể linh hoạt lựa chọn công việc phù hợp. Vậy đâu là những ngành nghề được ưu tiên cấp visa 18b? Hãy cùng HRGlobal tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Lý do Đức tăng cường thu hút lao động quốc tế qua visa 18B

Trong nhiều năm qua, Đức liên tục đối mặt với bài toán thiếu hụt lao động, đặc biệt là nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn. Đây không chỉ là thách thức trước mắt mà còn là vấn đề mang tính dài hạn, ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng kinh tế và khả năng duy trì vị thế của nền kinh tế lớn nhất châu Âu.

Một trong những nguyên nhân lớn nhất là dân số Đức đang già hóa với tốc độ nhanh. Tỷ lệ người trong độ tuổi nghỉ hưu ngày càng tăng, trong khi lực lượng lao động trẻ không đủ để thay thế. Mỗi năm, hàng trăm nghìn lao động rời khỏi thị trường việc làm, tạo ra khoảng trống lớn về nhân lực ở nhiều lĩnh vực.

Sự thiếu hụt lao động tại Đức mở ra nhiều cơ hội cho người lao động Việt Nam sang Đức làm việc

Trước thực trạng này, Chính phủ Đức đã liên tục điều chỉnh chính sách nhập cư theo hướng cởi mở hơn. Từ năm 2024, nhiều quy định mới trong Luật Cư trú (Aufenthaltsgesetz) đã được áp dụng nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho lao động quốc tế đến làm việc. Đặc biệt, visa 18B dành cho người có bằng đại học được công nhận tại Đức trở thành một trong những chương trình được ưu tiên, với điều kiện linh hoạt hơn và phạm vi ngành nghề được mở rộng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tuyển dụng nhân lực từ nước ngoài.

Top ngành nghề có nhu cầu cấp visa 18B cao tại Đức

Hiện nay, nhiều lĩnh vực đang rơi vào tình trạng thiếu hụt nhân lực, khiến các doanh nghiệp liên tục mở rộng tuyển dụng lao động quốc tế theo diện visa 18B. Dưới đây là những nhóm ngành có nhu cầu tuyển dụng cao và mang đến nhiều cơ hội việc làm cho người lao động Việt Nam.

Ngành Đầu bếp, phụ bếp

Trong những năm gần đây, nhà hàng và dịch vụ ẩm thực là một trong những nhóm ngành có nhu cầu tuyển dụng lao động trình độ cao lớn tại Đức và được nhiều doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng theo diện visa 18B. Sự phát triển của ngành F&B cùng tình trạng thiếu hụt nhân lực khiến các nhà hàng, khách sạn và chuỗi dịch vụ ăn uống liên tục tìm kiếm ứng viên có chuyên môn để bổ sung vào đội ngũ.

Các vị trí tuyển dụng khá đa dạng, bao gồm đầu bếp, phụ bếp, đầu bếp món Á, đầu bếp món Việt, nhân viên phục vụ nhà hàng và nhân sự vận hành chuỗi thức ăn nhanh. Trong đó, đầu bếp có kinh nghiệm chế biến các món ăn châu Á, đặc biệt là ẩm thực Việt Nam, đang được nhiều nhà hàng tại Đức đánh giá cao nhờ nhu cầu của thị trường ngày càng tăng.

Các doanh nghiệp sẽ ưu tiên tuyển các bạn có kinh nghiệm làm việc thực tế từ 1–2 năm trong lĩnh vực bếp hoặc nhà hàng. Bên cạnh đó, các chứng chỉ đào tạo ngắn hạn về nghiệp vụ bếp, an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc quản lý bếp công nghiệp cũng là lợi thế giúp hồ sơ trở nên nổi bật hơn trong mắt nhà tuyển dụng.

Ngành bếp có rất nhiều vị trí tuyển dụng đa dạng, với mức lương cao đặc biệt với những bạn có kinh nghiệm

Chế biến & Sản xuất thực phẩm

Chế biến và sản xuất thực phẩm là một trong những ngành đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân lực tại Đức, tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho lao động quốc tế theo diện visa 18B. Nguyên nhân là do ngày càng ít lao động bản địa lựa chọn làm việc trong lĩnh vực này bởi đặc thù công việc đòi hỏi tính kỷ luật cao và môi trường làm việc tương đối vất vả. Trong khi đó, nhu cầu sản xuất và chế biến thực phẩm tại Đức vẫn không ngừng tăng, khiến các doanh nghiệp liên tục tuyển dụng nhân sự có trình độ chuyên môn.

Các vị trí tuyển dụng phổ biến trong ngành bao gồm kỹ thuật viên đóng gói, nhân viên vận hành dây chuyền sản xuất, trợ lý kiểm soát chất lượng (QC) và nhân viên kho lạnh.

Làm việc trong lĩnh vực chế biến và sản xuất thực phẩm tại Đức đòi hỏi người lao động tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn và quy trình sản xuất. Tuy nhiên, đổi lại là cơ hội làm việc trong môi trường hiện đại, chuyên nghiệp, cùng mức thu nhập ổn định và triển vọng phát triển nghề nghiệp lâu dài.

Nhân viên chế biến thực phẩm có nhu cầu tuyển dụng lớn ở Đức, làm việc trong nhà máy, vận hành dây chuyền sản xuất

Ngành kỹ thuật

Kỹ thuật là một trong những lĩnh vực đang thiếu hụt nhân lực nghiêm trọng tại Đức do quá trình công nghiệp hóa, tự động hóa và sự phát triển mạnh mẽ của ngành sản xuất. Nhu cầu tuyển dụng kỹ sư và nhân sự kỹ thuật có trình độ chuyên môn ngày càng tăng, tạo ra nhiều cơ hội cho lao động quốc tế đủ điều kiện làm việc theo diện visa 18B.

Các vị trí tuyển dụng trải rộng ở nhiều lĩnh vực như cơ khí, hàn, điện dân dụng, điện công nghiệp, bảo trì – sửa chữa thiết bị, vận hành máy móc và hệ thống kỹ thuật. Đặc biệt, những ứng viên có nền tảng đào tạo đúng chuyên ngành kết hợp với kinh nghiệm làm việc thực tế thường được các doanh nghiệp Đức đánh giá cao và có nhiều lợi thế trong quá trình tuyển dụng.

Ngành kỹ thuật như bảo trì, thay thế, vận hành máy móc cũng được nhiều doanh nghiệp cho chương trình visa 18b

Ngành làm đẹp

Cùng với sự phát triển của ngành dịch vụ làm đẹp, đặc biệt là nghề nail và gội đầu dưỡng sinh, đang có nhu cầu tuyển dụng lớn tại Đức. Nhiều cơ sở kinh doanh do người Việt vận hành liên tục mở rộng quy mô, tạo ra cơ hội việc làm ổn định cho lao động có trình độ chuyên môn theo diện visa 18B.

Các vị trí tuyển dụng chủ yếu bao gồm kỹ thuật viên nail, chăm sóc móng, gội đầu dưỡng sinh và các dịch vụ chăm sóc sắc đẹp. Đây là lĩnh vực phù hợp với những ứng viên yêu thích ngành làm đẹp, có tay nghề và mong muốn phát triển sự nghiệp lâu dài tại Đức. Ngoài mức lương cố định, người lao động còn có thể nhận được tiền tip từ khách hàng, giúp nâng cao đáng kể tổng thu nhập hàng tháng.

Nhân viên tiệm nails thường được các bạn yêu thích làm đẹp lựa chọn bởi thu nhập khá ổn định, đặc biệt là tiền tip

Trên đây HRGlobal đã tổng hợp một số ngành nghề có nhu cầu tuyển dụng lớn tại Đức, ưu tiên lao động theo diện visa 18b. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm thông tin lựa chọn ngành nghề phù hợp. Nếu bạn đang mong muốn làm việc tại Đức theo diện visa 18B nhưng chưa biết bằng cấp của mình có đủ điều kiện hay phù hợp với ngành nghề nào, hãy liên hệ HRGlobal để được tư vấn chi tiết!

—

TỔ CHỨC NHÂN LỰC & VIỆC LÀM QUỐC TẾ HR GLOBAL – MỘT THÀNH VIÊN CỦA TẬP ĐOÀN EHOLDINGS – ĐƠN VỊ ĐI ĐẦU TRONG LĨNH VỰC ĐÀO TẠO, VIỆC LÀM VÀ ĐỊNH CƯ LÂU DÀI TẠI CHLB ĐỨC